Пробиотики после пищевого отравления

Автор, редактор и медицинский эксперт

Анна Ильина

Последнее обновление:

19 февраля 2022 года в 10:00

Количество просмотров:

24 904

Никто из нас не застрахован от некачественной пищи, неосторожного приема просроченного лекарства или продукта, ошибки при сборе грибов или случайного заражения кишечными микробами. При лечении последствий интоксикации одними из самых эффективных средств являются пробиотики – живые бактерии, восстанавливающие микрофлору кишечника после отравления.

Какие бывают отравления

В зависимости от того, что послужило причиной интоксикации, отравления делятся на несколько видов, вызванных приемом следующих веществ:

  • пищи, содержащей яды;
  • медикаментов;
  • алкоголя;
  • щелочи;
  • кислоты;
  • ядовитых газов;
  • ядохимикатов.

Самые распространенные пищевые интоксикации в свою очередь делятся на немикробные (небактериальные) и микробные (бактериальные).

Немикробные (токсические) пищевые отравления появляются вследствие попадания в организм ядов растительного происхождения (грибов, трав), солей тяжелых металлов и химических токсинов.

Возбудителем микробных отравлений (или пищевых токсоинфекций) являются вирусы, простейшие и другие микробы, попавшие внутрь организма вместе с зараженной пищей.

Признаки пищевого отравления

Это одно из состояний, которое достаточно легко определить. Инкубационный период очень короткий – порядка 1-6 ч, после чего наступает бурная ответная реакция организма:

  • повышение температуры вплоть до критических показателей (обычно вместе с ознобом и сильной слабостью);
  • снижение аппетита;
  • обезвоживание, нарушение обмена углеводов и белков;
  • общая слабость и недомогание (включая вялость, ломоту в суставах, головную боль и снижение артериального давления);
  • метеоризм, вздутие живота;
  • тошнота;
  • диарея или, наоборот, запор (иногда в кале появляются кровяные прожилки);
  • приступы рвоты (в рвотных массах присутствуют элементы непереваренной пищи);
  • сильные и острые приступы боли в ЖКТ в виде спазмов;
  • холодный пот.

Мы перечислили лишь общие симптомы, но в зависимости от вида возбудителя (инфекций или ядов) могут проявиться специфические симптомы. К примеру, нейротоксины, содержащиеся в рыбных продуктах или дрожжевом экстракте, могут вызвать потерю сознания, нарушение работы мозга и нервов и мышечную гипотонию. Также к сбоям мозговой деятельности и судорогам может привести значительная потеря организмом минеральных веществ вследствие сильного обезвоживания.

Лечение дисбактериоза при отравлении

Комплекс признаков, проявляющихся в нарушении деятельности ЖКТ и структуры кишечной микрофлоры, сопровождает практически любую пищевую интоксикацию и называется дисбактериозом или дисбиозом.

Лечение дисбиоза заключается не только в избавлении от симптомов путем приема сорбентов или обезболивающих медикаментов, но и в усилении иммунитета. Отличным подспорьем после отравления станут препараты с пробиотиками – живыми бактериями нормальной кишечной флоры.

Терапия дисбактериоза носит комплексный характер в зависимости от тяжести случая и включает в себя следующие этапы:

  • нормализацию питания;
  • детоксикацию;
  • уничтожение патогенных бактерий;
  • наполнение микробиоты кишечника недостающими полезными бактериями и стимуляцию роста их количества.

Соблюдение диеты

  • Исключение любых продуктов обжарки – только отваривание, запекание и тушение.
  • Употребление достаточного количества жидкости. При диарее это спасает от обезвоживания, а при запорах помогает размягчить содержимое кишечника и вывести его естественным способом.
  • Сбалансированный пищевой рацион, богатый нутриентами.
  • Дробное питание с промежутками 2,5 ч.
  • Отказ от любой раздражающей кишечник пищи вроде специй и алкоголя, а также вызывающей повышенное образование газов и брожение.
  • Обязательное употребление в пищу продуктов, содержащих пробиотики: квашеные и соленые овощи, квас и чайный гриб, кисломолочная продукция.

Детоксикация

Прием сорбентов избавляет от сильных проявлений интоксикации. Следует отметить, что новейшие пробиотические препараты могут содержать в своем составе эффективные энтерособренты.

Уничтожение патогенных бактерий

Антибиотики назначают лишь при самых тяжелых формах дисбактериоза, а противогрибковые препараты показаны только в случае возбудителей в виде дрожжеподобных грибов.

Обычно, бывает достаточно приема бактериофагов – вирусов, поражающих определенную разновидность бактерий. Кстати, пробиотики активно участвуют в выработке полисахаридов, которые стимулируют действие макрофагов.

Как мы видим, на всех этапах лечения дисбактериоза прием пробиотических препаратов может оказать неоценимую помощь как микрофлоре кишечника и иммунитету, так и всему организму в целом. А легкую степень дисбиоза, в принципе, можно устранить одними пробиотиками, не прибегая к приему дополнительных медикаментов.

Пробиотики после отравления

Отличительной особенностью современных препаратов, содержащих пробиотики (в основном, лактобактерии или бифидобактерии), является их устойчивость к агрессивной среде желудочно-кишечного тракта. Они не разрушаются под действием желудочной кислоты и ферментов ЖКТ, даже с учетом патологической флоры, активизированной дисбактериозом. К таким пробиотикам относится Гастробене Плюс. Эта добавка содержит в своем составе лактобактерию Lactobacillus Bulgaricus, или болгарскую палочку, которая сохраняет максимальную концентрацию полезных бактерий вплоть до поступления в кишечник.

Так, необходимые бактерии поступают в соответствующие отделы кишечника, сохраняя все свои полезные свойства.

Прием пробиотиков помогает:

  • вновь заселить кишечник нужными бактериями, компенсируя погибшие в результате интоксикации полезные микробы;
  • избавить от патогенных микроорганизмов, явившихся причиной дисбиоза;
  • устранить признаки расстройства ЖКТ;
  • восстановить иммунитет и помочь работе иммунной системы в целом.

Говоря о дисбактериозе, следует помнить о том, что не только сбои иммунной системы могут служить причиной дисбиоза, но и наоборот – дисбактериоз может стать фактором снижения иммунитета. Поэтому очень важно вовремя начать прием современных эффективных пробиотических препаратов, таких как Гастробене Плюс, для скорейшего восстановления микробиоты кишечника.

Другие статьи по теме